Kan du äta persilja Kokt eller rå?

1) Kokt:

Persilja används ofta som garnering eller smaksättning i tillagade rätter. Den kan läggas till soppor, grytor, såser, pasta, omeletter och sallader. När den tillagas förlorar persiljan en del av sin smak, så det är bäst att tillsätta den i slutet av tillagningen för att behålla mest smak och näringsämnen.

2) Raw:

Att äta rå persilja anses vara det bästa sättet att konsumera den för att dra nytta av dess fulla smak och näringsvärde. Råpersilja används ofta i sallader och kan även läggas till smörgåsar, wraps och smoothies. Den kan också hackas och strö över olika rätter för extra smak och färg.