Felsökning en Frymaster

Frymaster är en välkänd och ofta används kulinariska verktyg i restaurangbranschen. När din Frymaster inte fungerar på ett effektivt sätt, finns det några åtgärder för felsökning du kan följa för att diagnostisera och åtgärda problemet. De typiska fel som en Frymaster kan uppleva brukar innebära piloten, brännaren, temperaturkontrollfrågorna, olja filtrering eller läckande olja. Omdömen Du behöver Omdömen Frymaster
skruvmejsel, om det behövs Omdömen
Töm orm eller skruven, om det behövs
Pilot Problem Omdömen

1. Kontrollera gasförsörjning. Se till att huvud gastillförseln ventilen är öppen. Om den är påslagen men du inte kan tända Frymaster, kan din pilot munstycke igensatt, eller det kan finnas luft i gasledningarna.
   

2. Gör rent runt pilotöppningen med en stålborste för att få bort eventuellt skräp som kan täppa enheten och förhindra att lågan från belysning.
   

3. Kontrollera om den flexibla gasslangen är korrekt ansluten och att fritösen är ansluten .
   

4. Titta att se om dräneringsventilen är helt stängd, om du har en filtreringssystem. Ventilhandtaget måste vara stängd för att möjliggöra makt för att nå gasventilen eftersom det interagerar med en mikrobrytare. En öppen ventilhandtaget - även bara på glänt - kommer inte att tillåta det att fungera
   Burner Krångla
   

   1. Vrid brännare ratten och tända eld.. Om lågorna är endast på ena sidan eller inte lyser runt som det ska, din brännare öppningar kan vara igensatt. Stäng lågan av och rengöra öppningarna med en stålborste och relight.
      

   2. Se upp för brandfluktuationer. Detta kan orsakas av variationer i gastryck eller lufttryck i köket atmosfären.
      

   3. Lyssna på lågan från brännaren. Om det är alltför bullriga, kan din gastrycket är för hög, eller gasventilen kan vara blockerad. Vrid trycket nedåt och kontrollera om gasventilen är blockerad, och ta bort eventuellt skräp med en stålborste.
      Temperatur kontrollfrågor Omdömen

      1. Kontrollera olje temperatur med termostat eller spetsen på en pyrometersond. Om temperaturen inte bo runt börvärdet, kan din termostat vara ur kalibrering är lös ratten eller böjliga axeln på termostaten axeln, är termostaten tråd bortkopplad från enheten eller är trasig, eller termostaten är trasig.
         
         

      2. Kontrollera vajer att se till att den är ansluten och inte bruten. Om det är frånkopplad eller lös, anslut den. Om det går sönder, måste du byta ut termostaten.
         

      3. Dra åt knoppen eller termostat axel om det är löst. Byt ut termostaten om dessa lösningar inte rätta till temperaturkontrollfrågorna.
         Olja Filtrering frågor Omdömen

         1. Lyssna för att avgöra om pumpen är igång. Om pumpen går men oljan inte cirkuleras genom filtret, titta på filterpapper och dess storlek. Titta på botten av filtertråget för att kontrollera att O-ringar är på plats. Om O-ringarna är borta eller är slitna, suger pumpen i luften och inte tillåter filtret att fungera korrekt.
            

         2. Låt motorn svalna i minst 15 minuter om pumpen inte fungerar. Hitta den röda återställningsknappen på pumpmotorn närmast operatören och tryck för att starta motorn. Om motorn startas om och pumpen startar pumpa, observera dess effektivitet. Om det börjar, men pumpar inte kan pumpen blockeras på grund av fel storlek filter eller felaktig installation tillåter matrester att få igenom.
            

         3. Koppla bort strömmen till filtreringssystem, ta bort ingångs VVS från pumpen, och använd en skruvmejsel för att manuellt stänga av pumpkugghjulen bakåt för att släppa inkom partiklar, eller vända dem framåt för att få mjukare objekt som rör sig genom pumpen.
            

         4. Använd en skruv eller avlopp orm för att få bort matrester som har fått igenom och tilltäppta sugröret.