Kan du använda självjäsande majsmjöl för att göra mos?

Ja, du kan säkert använda självjäsande majsmjöl för att göra mos. Självhöjande majsmjöl har redan ett jäsningsmedel, som bakpulver, inkorporerat i det, så du behöver inte lägga till några ytterligare jäsmedel. Här är ett enkelt recept för att göra gröt med självhöjande majsmjöl:

Ingredienser:

- 1 kopp självhöjande majsmjöl

- 3 dl vatten eller mjölk (eller en blandning av båda)

- 1/4 tsk salt (anpassa efter smak)

- Valfritt:smör, honung eller annat önskat pålägg

Instruktioner:

1. Blanda det självjäsande majsmjölet, vatten eller mjölk och salt i en medelstor kastrull.

2. Koka upp blandningen på medelhög värme, rör hela tiden för att förhindra klumpar.

3. När det kokar, sänk värmen till låg och fortsätt att sjuda i cirka 5 minuter, rör om då och då, eller tills moset når önskad konsistens.

4. Ta av från värmen och servera varm.

5. Du kan lägga till smör, honung eller annat valfritt pålägg för att förhöja smaken.

Njut av din läckra gröt gjord med självhöjande majsmjöl!