kodsystem som används på livsmedel containrar motsvarar den typ av plast de är gjorda av. Inte alla plaster är mat-safe. Kemikalier som används vid tillverkning av vissa plaster inkluderar dioxiner, adipater och ftalater, alla kända cancerframkallande ämnen. Bisfenol-A, en hormonell disruptor, finns i vissa plaster och kan passera till maten, speciellt när det är uppvärmt eller kokta i behållaren. Enligt Natural Resources Defense Council webbplats, bör du välja plast matbehållare som visar någon av följande koder: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE) eller 5 (PP), eftersom ingen av dem läcka någon kemikalier som de är gjorda av till mat
vad man ska undvika Omdömen

Polykarbonat plast märkt 7 (PC) eller 7 (& quot; andra & quot;). vanligen innehåller bisfenol-A. Polystyren kodas som 6PS innehåller också giftiga kemikalier, och styren själv är listad som en humancarcinogen av Världshälsoorganisationen World International Agency for Research on Cancer. Några tydliga plast matbehållare är tillverkade av PVC-plast och är försedda med kod 3 (PVC). PVC släpper dioxiner när det tillverkas och när den värms upp. Med fler tillverkare nu producerar säkrare mat förvaringskärl, är ett sätt att minska risken för exponering för att leta efter etiketter som läser & quot; BPA-fria, & quot; eftersom de inte innehåller något bisfenol-A.