Smör är en produkt som fryser väl och håller färska så länge som den är korrekt paketerad för frysning. När frysa smör, linda pinnar i plastfolie, sedan tätt i aluminiumfolie. Placera insvept smör i en fryspåse. För friskhet, inte ta ut det smör från dess ursprungliga vaxade omslag, och vara säker på att väskan är en zip-top fryspåse. Regelbundna zip-top väskor är inte avsedda för att hålla maten fräsch i frysen.
Hållbarhet Omdömen

I kylskåpet, smör kan förvaras säkert i upp till en månad. Konsultera paket för sitt bäst-före-datum, men tänk på att den västerländska Dairy Association säger mejeriprodukter kan hålla bra upp till en vecka eller längre efter bäst före-datum. Smör kan lämnas ut på disken för en till två dagar innan förstöra. I frysen, kan förvaras på rätt sätt smör varar sex till nio månader. Smör som lagras längre än ett år ska kasseras. Köpa och sälja tips för frysning Omdömen

När frysa smör, är den optimala temperaturen noll grader Fahrenheit eller nedan. Placering av smör för nära baksidan av frys, där kall luft strömmar in, kan bringa den att bli frys-bränt. Lämnar smör i originalförpackningen innan inslagning den och placera den i en fryspåse kan hjälpa till att hålla smör färsk medan i frysen. Slutligen, enligt & quot; StillTasty, & quot; saltat smör håller längre än osaltat smör när frysta.
Tips för upptining Omdömen

Det säkraste sättet att tina smör, enligt Clemson University, är över natten i kylskåp. Smör kan också tinas på disken över natten, men bara omedelbar användning. Smör kvar på disken kommer till rumstemperatur, perfekt för recept som kräver smör vara mjuk. Tina aldrig smör i mikron.