Hur man frysa äpplen för senare användning (4 steg)

Om du har ett överflöd av äpplen, dra nytta av den belöning genom att frysa dem för senare användning. Frysta äpplen kan användas i pajer och såser eller som en ingrediens för muffins och andra bakverk -. Saker smakar nästan lika bra som de bara plockade från trädet Omdömen Du behöver
Mogna äpplen Omdömen fryspåsar eller askar
Knife Omdömen Askorbinsyra
Instruktioner

1. Välj skarpa, fasta, mogna äpplen utan en mjölig konsistens. Mjöliga äpplen verkar torrt, pulver eller smulig när man skär. Tvätta, skala, kärna och skiva äpplena på längden. Medelstora äpplen bör skäras i tolftedelar. Skär stora äpplen i sextondelar.
   

2. Behandla äpplen för att förhindra brunfärgning genom att tillsätta 1/2 tsk askorbinsyra till tre matskedar vatten. Blanda väl och strö över äpplena.
   

3. Sprid äpplena i ett enda lager på en cookie plåt eller bricka och lägg i en frys. Kontrollera efter ungefär en timme för att se om de är frysta. Hur lång tid beror på temperaturen i frysen.
   

4. Ta bort den frusna äpplen från cookie plåt eller facket och lägg i fryspåsar eller askar. Etikett och lagra i frysen tills det behövs. Äpplen kan förvaras vid 0 grader Fahrenheit för ungefär ett år.