Hur Freeze färskpressad apelsinjuice

Frys apelsinjuice är lika enkelt som det låter, men du kan göra det bättre. Din färdiga produkten är bara så bra som utgångs ingredienser, så välj apelsiner på höjden av mognad inom en dag av skörden att frysa. Gör sedan förberedande arbete. Det tar lite värme och finess för att extrahera mest saften från en apelsin, och du måste göra det manuellt för renaste smak. Valencia apelsiner har en oönskad textur för out-of-handen äta och göra bäst när Juiced; navel apelsiner, dock inte ge mycket juice och är bäst reserveras för out-of-handen äta. Omdömen Du behöver
Citrus juicer (tillval) Review Frys säkra glasburkar eller styv frys behållare
Ice Cube fack och fryspåsar (tillval)
Instruktioner

1. Skölj apelsiner under kallt rinnande vatten medan gnugga fingrarna över dem. Handduk torka apelsinerna sedan peta dem över flera gånger med en gaffel; inte tränga igenom huden hela vägen igenom.
   

2. Placera apelsiner i en skål och häll kokande vatten över dem för att täcka. Låt apelsiner sitta i 30 sekunder, dränera sedan vattnet från dem.
   

3. Rulla apelsiner på arbetsytan, lätt att trycka ner som du gör, tills du känner att mjukna. Skär apelsinerna i hälften.
   

4. Pressa saften manuellt genom att snurra på halvorna över en citruspressen eller genom att klämma varje halva manuellt. Om klämma hand, köra en träslev inuti orange halvor efteråt att utvinna mer juice.
   

5. Ta bort massan från saften genom att hälla det genom en sil i en behållare, om så önskas, eller lägg massan från insidan av apelsinhalvorna, om så önskas. Ta ut frön om de gjorde det i saften.
   

6. Överför saft till en fryssäker glasburk eller styv plast fryscontainer, lämnar 1 1/2 tum av headspace på toppen. Apelsinjuice håller på obestämd tid i frysen Omdömen

   För att avfrostning och serverar fryst juice lättare, frysa saft i iskuber. häll saften i magasinen, frysa dem avslöjade skjut dem i tunga fryspåsar.