Hur identifierar du bra apelsiner

Apelsiner används i en mängd olika söta och salta rätter. Apelsiner firas för sin höga överflöd av C-vitamin, som ger immunsystemet ett stort uppsving, vilket gör apelsinjuice en populär dryck när människor har en förkylning. Vad du än väljer att göra med apelsiner, se till att du vet hur man väljer de bästa apelsiner oavsett om du är i affären, bondens marknad eller ens en vägkanten stativ.
Instruktioner Omdömen

1. Titta på apelsiner. Välj apelsiner som är ljust färgade. Den vanligaste typen av apelsiner finns på de flesta livsmedelsbutiker är naveln och Valencia sorter. Naveln apelsiner är vanligtvis en ljus, fast orange färg när de är mogna. Valencia apelsiner kan ibland ha en grönaktig nyans till dem som de absorbera klorofyll under varmare månader medan de fortfarande hänger på trädet. De är fortfarande mogen och bra att köpa också.
   

2. Håll apelsinerna i handen för att kontrollera vikten. De bästa apelsiner bör kännas tung för sin storlek. Tyngd anger mängden saft i orange.
   

3. Undvik apelsiner som har några skärsår och blåmärken. Känn efter några mjuka fläckar. Detta är ett tecken på att apelsiner börjar mögla. Apelsiner bör vara fast vid beröring.