Hur man gör Corn mjöl ur majskorn

Om du vill göra hemlagad tortillas, majsbröd eller panering från början, att göra din egen majsmjöl kan vara enkel uppgift. Majsmjöl är gjord av slipning upp torkade majskorn mycket fint. Om du slipa upp kärnorna grovt, kommer du att ha majsmjöl. Torkning majs har varit ett sätt att bevara i många år genom att ställa mognat majs ut i solen. Med hjälp av modern teknik, kan du torka majs lätt i ugnen. Efter att ha följt några enkla steg kan du stänga av dem torkade majskorn i majsmjöl. Omdömen vad du behöver Omdömen holländska ugnen
Cobhavre
Bowl Omdömen räfflad kniv Omdömen Omdömen Matlagning ark
Ugn
Matberedare
Instruktioner

  1. Ta vatten till en koka i en holländsk ugn. Placera mognat majskolv i kokande vatten i fem minuter. När majs har kokats, dunk den i en skål med kallt vatten tills den har svalnat.

  2. Med hjälp av en räfflad kniv, skär majskorn bort av kolven. Sprid kärnor jämnt på en matlagning ark.

  3. Koka majskorn i en ugn vid 150 grader Fahrenheit. Koka tills det blivit torrt och sprött.

  4. Häll torkade majskorn i en matberedare. Slipa dem tills du har en fin, mjöl-liknande substans.