Hur man lagrar Acorn Squash

Acorn squash har formen av ett ekollon och mörkgröna hud. Vissa sorter utvecklar en orange eller gul rouge på skorpan. Den milt söta, orange kött ekollon squash tillför smak och kropp till hösten soppor och sidorätter. Acorn squash hör till vintern squash familjen. Vinter squash mognar i mitten till slutet av hösten. De är robust nog för att tåla en lång lagringstid, så att du kan njuta av squash i vintermånaderna. Omdömen Du behöver Omdömen Box Omdömen Straw
Trådhylla Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Inspektera ekollon squash och kontrollera mognad. Tryck tummen spik i squash; squash är mogen om nageln inte tränga igenom skalet. Ripe ekollon squash har också en matt yta.
   

2. Ställ in ekollon squash i en 80-85 graders Fahrenheit, väl ventilerad plats för 10 dagar. Välj en mörk plats. Härdning tillåter att sår eller skador på squash svålen att läka över, sträcker lagringstid.
   

3. Placera squash i en 50 till 55 graders F, mörk plats för långtidslagring. Ställ squash i en låda fylld med halm eller på en gallret så luften cirkulerar fritt runt squash.
   

4. Kontrollera squash för tecken på nedgång var en till två veckor under lagring. Gör dig av med eller använda omedelbart lämna alla squash som utvecklar mjuka fläckar. Acorn squash butiker för upp till två månader om det förvaras vid rätt temperatur.