Clementiner är ganska känsliga, och deras lilla storlek och tunnare hud gör att de kan bli lätt klämd eller blåmärken. Förvara inte klementiner i överbefolkade förhållanden för att förhindra blåmärken. Klementiner säljs ofta i trälådor, och dessa är idealiska förvaringskärl som de hårda lådor ger skydd från andra livsmedel. Medan klementiner skyddas från uttorkning på grund av sin hud - samt vaxbeläggningen tillämpas av kommersiella återförsäljare - för långtidsförvaring, bör frukten förvaras i en semi-fuktig miljö för att förhindra uttorkning Omdömen
Rumstemperatur vs. Kylskåp Omdömen

Klementiner kan förvaras i rumstemperatur i uppemot en vecka, men i vissa fall kan de inte vara längre än ett par dagar. Men klementiner sista längre om du håller dem i ditt kylskåp. Förvara frukt i ditt kylskåp i två till tre veckor.
Välja Klementiner

Leta efter frukt med en ljus orange färg och en tung känsla. Klementiner har en anständig vikt med tanke på deras ringa storlek, någonstans mellan en baseball och en biljardboll. Undvik klementiner som har tråkig hy och synliga skador. Även färska klementiner är mjuka, bör de inte vara mosig. Klementiner som andas saft när försiktigt pressas är ruttna och bör inte ätas. Köpa och sälja Använda Klementiner Omdömen

Klementiner gör för ett hälsosamt mellanmål eller efterrätt substitut när ätas färska. Däremot kan de små frukter göras till en sylt eller gelé, vilket är ett bra sätt att använda upp äldre frukter som inte kommer att ätas i tid. Saften från färska clementiner kan också användas i stället för orange eller citronsaft, som skall användas i salladsdressingar eller som en krydda för grillad eller stekt fisk. Skala och hud klementiner, ta bort den vita membran runt de enskilda avsnitten, och lägger till en fruktsallad eller en asiatisk-inspirerad kyckling sallad.