Hur man lagar Torkad Scarlet Runner bönor (4 steg)

Scarlet runner bönor, ett stort utbud av släktklenod bönor, kock på samma sätt som andra typer av bönor, men de har en högre avkastning. Medan en kopp mest torkade bönor kockar till två koppar, en kopp torkade scharlakansröda runner bönor gör tre koppar kokta bönor. Dessa ljusa röda baljväxter gör en iögonfallande, läckra sida skålen. När bönorna torkas, blöta dem innan tillagning för att rehydrera dem. Använd kokta scarlet runner bönor som ett substitut för limabönor, släktklenod bönor eller stora norra bönor i saker
någon av dina favoritrecept. Du behöver Omdömen £ 1 (2 koppar) torkade scarlet runner bönor Omdömen 1 gallon kastrull med lock
12 dl vatten Omdömen durkslag
Instruktioner Omdömen

  1. Häll 2 koppar torkade scarlet runner bönor i kastrullen. Täck med 6 koppar vatten.

  2. Täck heirloom bönor och låt dem dra över natten eller upp till åtta timmar. Efteråt, dränera bönorna i ett durkslag och kassera blötläggningsvätska.

  3. Retur de blötlagda scarlet runner bönor kastrullen. Tillsätt 6 koppar vatten.

  4. Koka vattnet och bönor på medelvärme. Sänk värmen till medium-låg, och låt sjuda de scarlet runner bönor i upp till 90 minuter, eller tills de är mjuka. Servera som en sida skålen eller i dina favoritrecept.