Hur gro sojabönor (5 steg)

De positiva hälsoeffekterna av soja är välkända, vilket ger ett brett spektrum av vitaminer och mineraler samt protein. Men de flesta människor är inte medvetna om att du kan gro sojabönor och äta dem råa i dips, sallader och även på smörgåsar. Sprouting är roligt och enkelt och ger en läcker och näringsrik mat för hela familjen. Omdömen vad du behöver
torkade, organiskt, icke-GMO sojabönor Omdömen Wide mun glasburk Omdömen
Ljus trasa för att täcka burk
Instruktioner

1. Välj torkade, organiska, icke-GMO sojabönor för groning, som sojabönor odlas ofta med ett brett utbud av skadliga kemikalier. Dessutom har studier visat att GMO soja innehåller en otroligt och eventuellt farlig nivå av fytoöstrogener.
   

2. Tänk på att 1 kopp torkade sojabönor kommer att ge ca 1/2 lb. av groddar , så börja med bara 1/4 eller 1/2 kopp bönor, spirande bara så mycket som du kan äta i ca 2 veckor. Blötlägg bönorna i vatten, sköljning och påfyllning varje till timmar i upp till 12 timmar. När bönorna har blivit mjuk, de är redo att börja groning processen.
   

3. Skölj sojabönor tills vattnet är klart för att ta bort alla av stärkelsen och låt rinna av sedan så gott som du kan. Placera bönorna i en vid mynning glasburk och täck burken löst med en lätt duk. Lämna burken i en sval, semi-upplysta området.
   

4. Kontrollera dina sojabönor var 4 till 8 timmar, ta bort dem från burken och sköljning och dränering grundligt innan han återvände dem till burken och som omfattar ytterligare en gång. Efter ca 2 dagar, bör du ha groddar som är ungefär 1/4 tum lång. Om du vill kan du fortsätta groning eller stoppa groning processen.
   

5. Avsluta groning processen genom att skölja bönorna för en sista gång och sedan placera dem i den täckta burk i kylskåpet. De kalla temperaturer i kylskåpet kommer att stoppa bönorna från att växa. Se till att du äter groddar inom 2 veckor för att säkerställa smak och färskhet.