Hur Lagra & Freeze Kola

Det värsta fiende karamell godis är fukt. Att förlora fukt eller absorbera för mycket av det från luften eller andra livsmedel kommer att förstöra strukturen på dina karameller, lämnar dem antingen för klibbiga eller alltför svårt att äta. Medan godis är en enkel blandning av socker, majssirap, vatten, smör och grädde, dess makeup innebär att du behöver för att korrekt lagra eller frysa det för att hålla det välsmakande och ätliga.
Du behöver
Zip- top väskor
plastfolie
Permanent markör
Instruktioner

1. Sätt inslagna karameller i en lufttät påse eller behållare i skafferiet eller en torr, sval skåp. Wrap hemlagad caramel bitar individuellt i plastfolie innan de placeras i en kapsel eller zip-top plastpåse. Skydda dina karameller från fukt och de kommer att hålla sig fräsch i upp till tre veckor vid rumstemperatur.
   

2. Sätt inslagna karameller i en fryspåse, tryck ut överskottsluft och sedan försegla påsen.
   

3. Märk påsen med datum och placera den i frysen. De kola kommer att hålla sig fräsch i upp till sex månader.