Hur man gör gelé med fruktjuicekoncentrat

Göra gelé från grunden kräver timmar av förberedelser från paring frukt att anstränga juicen; Lyckligtvis finns det ett enklare sätt att förbereda färsk gelé rätt i ditt kök. Använd fruktjuicekoncentrat och eliminera allt arbete som krävs för att förbereda juice, samtidigt kontrollera ingredienserna i din frukt gelé. Följ dessa enkla instruktioner för läcker äppelgelé och din familj kommer att ber dig att göra det igen. Omdömen vad du behöver
2 koppar beredda äppeljuice Omdömen 3-1 /2 koppar socker
1 /2 tsk. smör eller margarin Omdömen 1 paket frukt Pektin
Kastrull
Canner eller lager potten Omdömen 4 4-ounce gelé burkar med lock
Instruktioner

1. Blanda socker och saft i en 2-liter kastrull och sätta på en fullständig rullande koka under ständig omrörning. Lägg frukt pektin och återgå till koka.
   

2. Koka under en minut. Ta bort från värmen och skumma skummet från toppen med en stor sked.
   

3. Slev gelé i varma steriliserade burkar. Fyll till 1/4 tum från toppen. Torka kanten av burkarna med en fuktig trasa för att avlägsna alla spår av gelé. Sluter tätt.
   

4. Förfarande för fem minuter i ett varmt vattenbad canner. Du kan använda ett bestånd pott eller någon annan panna som ger tillräckligt med utrymme för burkarna och 2 inches vatten över dem.
   

5. Ta bort från varmt vatten och ställ burkarna på en hopvikt duk på bänk. En kökshandduk fungerar bra. Håll gelé borta från drag tills den svalnat. Du kan höra sälar på burkarna snäpp eftersom de helt täta. Detta är bra.
   

6. Kontrollera lock för att se till att de är förseglade när de har svalnat. I mitten av locket till geléburk kommer indrag när förseglade. Ibland en burk inte täta. Om du stöter på det här problemet, helt enkelt lagra din gelé i kylskåp tills de användes.