Hur du köper Tomatillos

Tomatillos växer i popularitet, eftersom deras användning breder ut sig utanför av mexikanska restauranger och i mer exklusiva anläggningar. De flesta människor tror att det är bara en grönare version av tomat. Detta är dock råris grön frukt närmare i förhållande till en krusbär än en tomat. Den tomatillo sägs ha en syrlig smak med inslag av citrus. Det är lätt att använda och lätt att hitta. Läs vidare för att lära sig att köpa tomatillos.
Instruktioner Omdömen

1. Gå direkt till din lokala kedjan mataffären. Numera nästan alla större livsmedelskedja bär tomatillos, särskilt om det finns en riklig spansktalande befolkningen i närheten. De tomatillos brukar visas i producera avsnitt antingen med exotiska råvaror eller med nära avokado och jalapeños.
   

2. Titta på frukt noga. Det skall ha en grön PAPPERS skal som fullständigt täcker frukten. Inuti bör tomatillo frukt vara grön och kan ha en liten lila ton. Det bör inte vara gul eller brun.
   

3. Leta efter fläckar, mögel och andra skador på både frukt och skalet.
   

4. Känn frukten, försiktigt, för fasthet. De tomatillos bör vara fastare än en tomat, men inte svårt.
   

5. Bypass de bär, men de som är för hårt kan tas hem för att ytterligare mogna i skalet.