Hur Smält smör

tillämpas försiktigt värme är nyckeln till korrekt smält smör. Alltför lite värme resulterar i att mjukgöra smör, som lämnar det i en fast och något mer formbara tillstånd, medan alltför mycket värme appliceras för länge kan leda till smör som är brynt till en nötaktig smak, eller ens brända. Smält smöret med hjälp av en mikrovågsugn, spis eller dubbel panna. Omdömen spisen metod Omdömen

  • För att smälta smör på spisen, placera den i en tung kastrull på låg eller medelhög värme. För att undvika överhettning, smälta det tills det finns bara några små bitar av mjukt smör kvar och rör om tills den är helt smält. Du kan också smälta smöret på spisen genom att placera den i toppen av en dubbel panna; tillämpa låg eller medelhög värme, som du skulle med hjälp av en kastrull.
    Melting via Mikrovågsugn Omdömen

  • Skär smöret i små bitar och smält den på låg värme, eller 30- procent makt, till medelvärme, eller 50 procent effekt. Du kan även använda inställningen avfrostning. Kontrollera tillståndet av smöret var 15 eller 30 sekunder för att säkerställa att det inte är överhettad.