Varför ska man äta pumpafrön?

- Pumpafrön är rika på vitaminer och mineraler, inklusive magnesium, fosfor, zink, järn och vitaminerna A, B och C.

Hög fiber

- Pumpafrön är en utmärkt källa till fiber som kan hjälpa dig att känna dig mätt och reglera din matsmältning.

Innehåller hälsosamma fetter

– Pumpakärnor är rika på omättade fetter, inklusive omega-3 och omega-6 fettsyror, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

Växtbaserat protein

– Pumpafrön är en bra källa till växtbaserat protein som kan hjälpa dig att bygga upp och behålla muskelmassa.

Antioxidantegenskaper

– Pumpafrön innehåller antioxidanter, som karotenoider och flavonoider som kan hjälpa till att skydda dina celler från skador.

Kan förbättra sömnen

– Pumpakärnor innehåller tryptofan, en aminosyra som kan hjälpa till att förbättra sömnen.

Kan minska din risk för vissa cancerformer

– Vissa studier har funnit att att äta pumpafrön kan minska risken för vissa cancerformer, som prostata- och bröstcancer.

Kan förbättra hjärthälsa

- Pumpafrön kan hjälpa till att sänka blodtrycket och sänka kolesterolnivåerna, vilket kan förbättra hjärthälsa.

Kan ha antiinflammatoriska egenskaper

- Pumpafrön kan ha antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att minska inflammation i hela kroppen.

Mångsidig och lätt att lägga till i din kost

- Pumpafrön kan ätas för sig själva eller läggas till sallader, blandningar, yoghurt och andra rätter.