Kan man förvara skalade bananer i kylen?

Det rekommenderas inte att förvara skalade bananer i kylen eftersom de snabbt blir bruna och mosiga. Istället är det bäst att förvara oskalade bananer på en sval, torr plats, som på köksbänken eller i en fruktskål. Du kan också slå in bananernas stjälkar i plastfolie för att de håller längre. Om du ändå behöver förvara skalade bananer kan du lägga dem i en lufttät behållare eller slå in dem i plastfolie och förvara dem i kylen i upp till två dagar. Bananernas konsistens och smak blir dock inte lika bra som om du hade lagrat dem oskalade.