Hur Peel färsk kokos (5 steg)

Innan du kan njuta av den friska sötman av en kokosnöt, bryta skalet och dra bort köttet som omger den bruna hud. Coconut träd finns i de tropiska regioner i Sydostasien, även om det nu kan hittas i de flesta platser med lämpligt klimat. Riven kokos och kokosmjölk är viktiga ingredienser i många desserter, inklusive coconut grädde cirkel, risrätter och tropiska drycker. Healthful matolja görs också från både kött och mjölk i kokosnötter.
Du behöver Omdömen Saxar
förslutningsbar behållare Omdömen plast matkassar
Oyster kniv Omdömen Peeler verktyg
Instruktioner

1. Lokalisera de tre hålen, även kallade ögon, på utsidan av kokos bruna skal. Peta varje hål med spetsen på en saxbladet tills du hittar det mjukaste ögat. Skjut bladet kraftfullt in i ögat tills du känner att det bryta igenom till insidan av kokos.
   

2. Håll kokosnöt över en förslutningsbar behållare, såsom en murare burk, och dränera det av sitt flytande. Tillslut behållaren och kyla det tills du är redo att dricka den eller använda den i ett recept.
   

3. Placera kokosnöt i en dubbel-fodrad plast matkassen. Leta upp ett konkret område, såsom din rygg veranda eller trottoaren framför ditt hus, sedan svänga plastpåse ned på betong med kraft tills kokos sprickor i flera stycken.
   

4. Ta bort kokos fragment ur plastpåsen. Skrapa bort den vita kokosnöt kött från det hårda yttre skalet med en kniv med ett kort, flexibelt blad, såsom ett ostron kniv.
   

5. Skrapa bort den bruna hud på baksidan av kokos kött med hjälp av en skalare verktyg. Håll köttet ordentligt med ena handen medan skrapa skalare nedåt med den andra handen. Upprepa för varje bit av kokos kött tills det är helt skalade.