Idéer för senap

Senap är mer än en krydda för hamburgare och korv. Kryddig tang kompletterar biffar, grönsaker, kyckling och fläsk. Senapsfrön kan förbättra såser och dressingar. Du kan använda frön, hela, spruckna eller nymalet. Även gourmet senap är prisvärda, så det är inte dyrt att experimentera.
Savory salladsdressing Omdömen

  • Ett klick senap läggas till nästan alla flaska salladsdressing lägger några dragkedja. Senap fungerar också som ett emulgeringsmedel för olja och vinäger-baserade dressingar. Detta innebär att olja och vinäger kommer inte separera. Gör din egen honung senap vinägrett genom att kombinera 1 del olja till 3 delar vinäger, tillsammans med senap och honung.
    Senap i Marinader Omdömen

  • Amp upp smaken av marinader för fisk, kyckling, nötkött och grönsaker med en senap marinad. Kombinera spruckna senapsfrön, torr senap eller senap från en flaska eller burk med en syrabaserad vätska, såsom vin, juice eller vinäger. Kasta i vissa kryddor. Lägg ditt kött eller grönsaker och marinaden till en zip-top väska eller plast förvaringsbehållare. Kylskåp i en timme eller upp till natten
    Sassy Såser Omdömen

  • Skapa en enkel sås genom att kombinera pan drippings -. Efter att du har kokt nötkött, fläsk eller kyckling - - med vitt vin. När vinet har minskat med en halv lägger i en klick senap eller ett stänk av torr senapspulver och en smörklick. Ta den från värmen och snurra tills ingredienserna kombineras. Ett annat alternativ är att vända gräddsås till senapssås genom att lägga till senap. Vrid ostsås syrlig med lite senap.
    Robust Rubs och Skorpor Omdömen

  • Senap är det kitt som hjälper gnuggar hålla sig till köttet. Gnid köttet med beredd senap och sedan klapp på färska eller torkade örter och dina favorit kryddor. Ett annat alternativ är att knäcka senapsfrön genom att sätta dem i en svart pepparkvarn och använda fröna för att belägga en stek eller stek.
    Mighty Mustard Seed Sprouts Omdömen

  • Växt senap frön i trädgården. Om några veckor kommer du att ha massor av pepprig senap plantor. De unga bladen kan läggas till sallader, medan stjälkarna och äldre blad kan tillagas och serveras som du skulle spenat, grönkål eller grönkål. Om du köper senapsfrön i bulk, köpa en spirande burk för färska senap groddar.