Hur man torkar Mint

Mint är en snabbt växande ört som kan odlas i behållare eller en bakgård örtagård. Mint är bäst skördas under morgontimmarna när oljor är som mest väldoftande och strax före blomningen. Färska blad används ofta i fruktsallader, att smak iste och andra drycker eller som garnering. De doftande oljor av myntablad släppa en ny skarp doft, så arbetar med mynta i ditt kök kommer att göra hela rummet lukten minty. Omdömen vad du behöver Omdömen färsk mynta växter
liten sax eller trädgårdssaxar Omdömen Kallvatten
papper handduk
salladsslunga (tillval) Review String
Brunt papper lunch säckar (tillval)
ugn eller dehydrator (tillval)
Instruktioner

1. Harvest mynta strax före blomningen. Skär varje stam vid basen av anläggningen. Var noga med att inte krossa eller bryta myntablad under skörden
   

2. Skölj skurna växter väl i kallt vatten. varmt eller hett vatten kan läcka ut eteriska oljor. Ta bort och kasta eventuella skadade eller missfärgade blad.
   

3. Pat torka med hushållspapper, sedan lägga ut de tvättade växter i enkla skikt på mer pappershandduk för att torka. Låt torka i minst två till tre timmar tills den är helt torr; Om fukt kvar på växterna, kan de bli mögligt. Du kan också torka dem i en salladsslunga, sedan avsluta torkning på hushållspapper
   

4. Samla åtta till tio stammar av den torkade mynta. knyt kvistar samman vid botten. Häng bundna klasar upp och ner i ett mörkt, torrt och väl ventilerat rum. Låt mynta lufttorka under en till två veckor tills den är helt torr
   

5. Skala bladen från de torkade klasar. vara noga med att inte krossa bladen när du tar bort dem från stjälkarna. Kassera stjälkar. Förvara den torkade mynta i hermetiskt tillslutna förpackningar i en sval mörk plats.