De flesta kryddor inbegriper salta användning sommar kyndel. Sommar salta är en typ av mynta, som är lätt att odla och kan nå 18 inches i höjd. Den har lila, vita eller rosa blommor, och den blommar som en årlig. Som en krydda, den har en delikat smak och används ofta för lättare rätter som inbegriper grönsaker, ägg och fisk. Det är också en populär krydda för ost, bönor och ärter soppor. Sommar salta går särskilt bra med tomater. I ört mixar, sommar salta fungerar som en enande smak, bidrar till att blanda alla smaker tillsammans jämnt. Det är vanligast köpt marken, men det kan också användas färsk som en mint garnering.
Sommar salta kompletterar tomater särskilt väl.
Vinter Savory

Vinter salta är en perenn buske som vanligen används för att rada vägar i trädgårdar; dess träiga skott växer upp till 12 inches tall. Det har fint färgade blommor som sommaren salta talet. Som en krydda, är det inte används rå eller som en garnering, utan snarare är kokta till starkt smaksatta livsmedel. Det används oftast som en krydda för kött och tjocka grytor. Liksom sommar kyndel, är det lättast tillgängliga torkas och mals; en köpare bör anta att en burk av kryddor helt enkelt märkt "salta" är sommar och inte vinter salta. Omdömen Winter salta har en rejäl smak.
Ground Savory Omdömen

Sommar salta är ofta en ingrediens i ört mixar, där den vanligtvis torkas och malda. Både sommar och vinter salta är mycket starkare i mald form än i färsk eller torkad form, så kockar använder ungefär tre gånger torkas så mycket välsmakande som de skulle använda marken salta att uppnå samma smak. Winter salta har en naturligt stark smak, och det kan vara överväldigande när det används marken, så det är vanligast torkas och hela. Omdömen Ground salta är mycket starkare än hela salta.
Medicinskt bruk Omdömen

Ground salta av båda sorterna kan användas som ett botemedel för en orolig mage och gas. Den har också en lång historia av användning för kvinnliga reproduktiva wellness och enkel graviditet. Savory är också tänkt att ha afrodisiakum egenskaper. Hela, färska sommaren salta kan krossas och appliceras mot bi- och getingstick för att lindra smärta. Sommar och vinter salta båda en gång används för att lindra trafikstockningar och astmasymtom.