Hur kan man äta en Ghost Pepper

I ständigt utmanande värld av hot chili peppers, en riktig vinnare uppstod i början av 21-talet. Den Bhut Jalokia peppar, med smeknamnet Ghost Pepper, infördes i Guinness World Records som den hetaste peppar i världen under 2007. Ghost paprika ofta mäter över 1.000.000 Scoville enheter, det officiella måttet på en peppar värme. Däremot Tabasco sås mäter upp till 5.000 enheter och Jalapenos upp till 8.000. Om du vill trotsa hetaste peppar på planeten, kommer vissa grundläggande förberedelser behövs saker. Omdömen Du behöver
Gummihandskar Omdömen skärbräda
Knife
Pot gryta eller chili Omdömen Zip top väska Omdömen yoghurt eller andra mejeriprodukter
Instruktioner

1. Sätt på gummihandskar innan du rör ett spöke chilipeppar. Den capsaicin i paprika, vilket gör att värmen är lätt överförs från händerna till munnen eller ögonen och orsaka svår smärta.
   

2. Klipp din ghost chili i hälften och ta bort frön och membran från insidan . Detta är den absolut hetaste delen av peppar, och bör behandlas med försiktighet.
   

3. Klipp en tråd från membranet och en från det yttre skalet av peppar och rör dem i en hel potten gryta, chili eller andra skålen som du vill krydda. Rör skålen väl och smaka innan du lägger mer ghost peppar. Ofta minsta tråd eller två kommer att finnas gott att krydda upp en hel gryta med mat.
   

4. Placera resten av din peppar i en zip top väska och förvara den i kylskåp. Tvätta händerna, skärbräda och kniv noggrant efter att ha använt dem, för att avlägsna alla spår av capsaicin.
   

5. Öppna en kartong yoghurt, glass eller mjölk innan du smaka potten av mat. Mjölkprodukter är bland de bästa botemedel för extrem munnen brinner från paprika, och du vill inte fördröja att få befrielse från att äta för mycket ghost paprikor.