Det bästa sättet att förstå skillnaden mellan kryddor och kryddor är att förstå deras sammansättning. En krydda är en vegetations produkt som har en aromatisk eller stickande att smakkvaliteten som används för smaksättning under tillagningen. Å andra sidan, är en krydda en blandning av flera smakgivande komponenterna, såsom sockerarter, salter och kryddor. Sålunda kan en krydda tänkt som en delmängd av en krydda.
En Spice Primer Omdömen

Kryddor traditionellt kommer från tropiska växter i olika former, såsom torkade frön eller frukt . Märkligt nog, vissa kryddor kommer faktiskt från barken eller rötterna av vissa växter och träd, men främst de kommer från bär, frön, eller torkade frukter. Smaker från kryddor beror på de eteriska oljorna de innehåller. Dessa oljor frigörs genom olika processer såsom slipning, bultande, galler och även matlagning.
En krydda Primer Omdömen

Som sagt tidigare, kryddor är egentligen en kombination av mat smaktillsatser, såsom salter, socker, såser och saft. En av de mest kritiska faktorerna för att förbereda en framgångsrik måltid i dagens köksmiljö kokar ner till en effektiv användning kryddor.
Sätta ihop allt Omdömen

De största kockar är de som kan laga mat från grunden medan provsmakning och känner de rätta mängderna av kryddor och kryddor som krävs för en fantastisk maträtt. Detta är verkligen en konst. Lyckligtvis har recept gjort framgångsrika matlagning en vetenskap för resten av oss. De kritiska delarna av dessa recept är hur vi använder kryddor och kryddor i våra rätter.

Livsmedelsindustrin håller göra saker lättare för oss som de håller skapa ny krydda blandas med alla de delar som redan blandas. Oavsett om vi önskar en kryddig Cajun smak och något klassiker som italienska, kan blandningen lätt köpas.