Hur man torkar Sage Med Dehydrator (6 steg)

Sage skördas från din örtagård kan lägga till en härlig smak till korv, köttfärslimpa eller fyllning. Vad mer kan du bevara dem något bitter smak salviablad att använda när vintern har täckt din trädgård med ett täcke av snö. Torkning salvia i en livsmedels hydratiseringsanordningen kommer att få uppgiften gjort snabbt, och den färdiga produkten kommer att vara tre till fyra gånger mer skarp än färsk salvia. När du använder din mat dehydrator, alltid börja med rena, torra brickor. Omdömen Du behöver Omdömen Sax
Instruktioner Omdömen

1. Värm dehydrator till mellan 95 och 115 grader, följa anvisningarna i dehydrator tillverkaren. Om du är i ett fuktigt område, stänga av maskinen till 125 grader.
   

2. Cut stjälkar med blad från scenen anläggning utan blåmärken bladen. Den ideala tiden för skörd är innan blommorna öppna, när de fortfarande knoppar. Samla salvia på morgonen, omedelbart efter varje dagg avdunstat.
   

3. Skölj bladen under rinnande kallt vatten och försiktigt skaka dem att avlägsna vattnet.
   

4. Lägg stjälkar av bladen på brickorna i dehydrator i ett lager utan att överlappa. Ta bort alla blad eller stjälkar som är defekta på något sätt.
   

5. Täck maten dehydrator enligt anvisningar tillverkaren. För en stapling mat dehydrator, detta innebär att stapla brickorna på basen av maskinen och lägga ett lock, medan en låda stil dehydrator kräver att du sätter facken som en låda.
   

6. Låt maskinen igång och regelbundet kontrollera tork framsteg. Det kan ta mellan en och fyra timmar. Om stjälkarna paus eller bladen smulas sönder, de är redo att ta bort från maskinen. Ta bort bladen från stjälkarna och förvara bladen i en lufttät behållare.