Hur man gör grill revben torr rub recept

Gör detta torr rub att salta, kryddig revben. Du kan göra detta helt torra, eller lägga till lite olja för att göra det till en pasta. Hursomhelst, blanda upp kryddorna och gnid dem i revbenen dagen före tillagning för att smakerna utvecklas. Använd denna gnugga på fläsk, nötkött eller fjäderfä, men grill revben gynnas mest av denna aromatiska, Södra stil gnugga. Omdömen vad du behöver Omdömen 1/3 kopp paprika Omdömen 1/4 kopp packat brun socker
2 msk marken basilika eller oregano Omdömen 3 msk chilipulver Omdömen 3 msk torr senap Omdömen 3 msk lökpulver Omdömen 3 msk vitlökspulver
1 msk färskmalen svartpeppar
1/4 kopp salt Omdömen 1/2 dl olivolja (tillval)
Liten skål Omdömen Träsked
6 pounds revben
Instruktioner Omdömen

  1. Mät och blanda ihop örter och kryddor i en liten skål. Bestäm om du vill behålla din gnugga torrt, eller lägga till olja för att göra det en fuktig pasta.

  2. Tvätta händerna och gnid en kopp kryddor på 6 pounds av rå revben.

  3. Linda rutinerade torr rub revben i plastfolie och kylskåp över natten.

  4. Ta bort från plastfolie och laga mat med hjälp av din metod som föredras.