Hur att matcha mat med örter och kryddor (5 steg)

kryddor och örter spelar en viktig roll för att skapa läckra rätter. När du börjar att införliva några kryddor och örter i disken, kommer maten imponera på alla. Här är en lista över de bästa örter och kryddor och de livsmedel de matchar. . Skriv ut sida så att du vet hur att matcha mat med örter och kryddor Omdömen Instruktioner

  1. Kryddpeppar: Använd helhet i betning och sjudande kött. Använd grund för kakor, puddingar, fruktkonserver och smaksättare.
  2. Anis. kaffe kakor, bullar, kakor, godis och söta Pickles Omdömen
  3. lagerblad:. Användning i betning, grytor, vinäger, soppor, fisk, tomat blandningar och stekar
  4. Kummin Seed: rågbröd, Surkål, kål, fläsk, lever, och vissa uppslag Omdömen
  5. Kardemumma utsäde:.. bakverk, bröd, kaffe kakor, skivade apelsiner, och cookies Omdömen
  6. Cassia: Använd helhet i betning, bevara, puddingar och stewing frukt. Använd marken i köttfärs
  7. Cayenne. Kött, fisk, såser, äggrätter och ost rätter Omdömen
  8. Selleri Salt. Fisk, ägg, potatissallad , salladsdressingar, skaldjur och Bouillon Omdömen
  9. Chili Peppers. Använd helhet i betning. Använd bruten /skivas i soppa, grytor och Chowders Omdömen
  10. Chili Powder:.. Chili, mexikanska rätter, skaldjur, cocktail Såser, Stew Kryddor och majs Omdömen
  11. Kanel: Hela Sticks: Används i betning och konservering. Använd grund för tårtor, kakor och bröd pålägg, frukt pålägg Omdömen
  12. kryddnejlikor. Använd hela med grillat fläsk eller skinka, betning av frukt. Använd marken i bakverk, soppor, grytor och puddingar Omdömen
  13. Koriander. Använd hela med Pickles, Apple Pie, skaldjur, Gingerbread, kakor, kakor, kex, Färser och gröna sallader. Använd marken korv och fläsk Omdömen
  14. curry.. Kött, fisk, ägg, kyckling, soppa, franska Dressing, Clam och fisk Chowder
  15. Dill Seed. Betning, Surkål, sallader, skaldjur, fisk och köttsåser, såser, och gröna äpplen Pies Omdömen
  16. Fänkål: fisk, Bakverk, Äppelpaj, söt Pickles, godis.
  17. Ginger: Använd rot i Betning, chutneys, och Äppelmos. Använd marken i kakor, puddingar, pajer, kakor och Canning Frukt Omdömen
  18. Mace:. Använd Blades för fisk Såser, Betning, bevarande, fruktgeléer och pepparkakor. Använd marken pund kakor, choklad rätter och grytor Omdömen
  19. Mejram:.. Använd blad med lamm, grytor, soppor, korv, och fjäderfä Omdömen
  20. Senap: Använd torrt i kött, såser, och gravies
  21. Nutmeg:. Användning i bakverk, såser, puddingar och grönsaker Omdömen
  22. Oregano. tomat rätter, Chili, och fläsk
    .
  23. Paprika: skaldjur, fisk, sallader, Garnera på ägg Omdömen
  24. Sage:. Kött Färser, och fläskprodukter Omdömen
  25. Gurkmeja:.. pickles, kött och ägg

  26. Special saker du kan göra med löv Omdömen

  27. Angelica: blad och stjälkar kan rostad eller kokt och ätit i sallad.
  28. Anis. Löv i sallad eller som garnering Omdömen
  29. Balm: Blad eller skott kan användas för att smaksommardrinkar och sallad Omdömen
  30. Basil. Torkade blad kan användas i soppor och grytor Omdömen
  31. Gurkört. Young, kan anbud blad användas i sallad. Äldre blad kan kokas som greener Omdömen
  32. Dill:. Unga blad kan användas som kryddor, eller sallad Omdömen
  33. fänkål.. Använd blad till garnering Omdömen
  34. Isop: Använd sparsamt i soppor och grytor Omdömen
  35. Mint:.. Använd lämnar i drycker, desserter och såser Omdömen
  36. mejram: Använd färska blad i sallader. Använd torkade blad för en gnugga på kött Omdömen
  37. Dragon /Estragon. Toppar används i gröna.
  38. Thyme. Torkade blad används i soppor, såser, fyllningar, med fjäderfä och kalvkött