- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Kryddor
Hur att matcha mat med örter och kryddor (5 steg)
kryddor och örter spelar en viktig roll för att skapa läckra rätter. När du börjar att införliva några kryddor och örter i disken, kommer maten imponera på alla. Här är en lista över de bästa örter och kryddor och de livsmedel de matchar. . Skriv ut sida så att du vet hur att matcha mat med örter och kryddor Omdömen Instruktioner
- Kryddpeppar: Använd helhet i betning och sjudande kött. Använd grund för kakor, puddingar, fruktkonserver och smaksättare.
- Anis. kaffe kakor, bullar, kakor, godis och söta Pickles Omdömen
- lagerblad:. Användning i betning, grytor, vinäger, soppor, fisk, tomat blandningar och stekar
- Kummin Seed: rågbröd, Surkål, kål, fläsk, lever, och vissa uppslag Omdömen
- Kardemumma utsäde:.. bakverk, bröd, kaffe kakor, skivade apelsiner, och cookies Omdömen
- Cassia: Använd helhet i betning, bevara, puddingar och stewing frukt. Använd marken i köttfärs
- Cayenne. Kött, fisk, såser, äggrätter och ost rätter Omdömen
- Selleri Salt. Fisk, ägg, potatissallad , salladsdressingar, skaldjur och Bouillon Omdömen
- Chili Peppers. Använd helhet i betning. Använd bruten /skivas i soppa, grytor och Chowders Omdömen
- Chili Powder:.. Chili, mexikanska rätter, skaldjur, cocktail Såser, Stew Kryddor och majs Omdömen
- Kanel: Hela Sticks: Används i betning och konservering. Använd grund för tårtor, kakor och bröd pålägg, frukt pålägg Omdömen
- kryddnejlikor. Använd hela med grillat fläsk eller skinka, betning av frukt. Använd marken i bakverk, soppor, grytor och puddingar Omdömen
- Koriander. Använd hela med Pickles, Apple Pie, skaldjur, Gingerbread, kakor, kakor, kex, Färser och gröna sallader. Använd marken korv och fläsk Omdömen
- curry.. Kött, fisk, ägg, kyckling, soppa, franska Dressing, Clam och fisk Chowder
- Dill Seed. Betning, Surkål, sallader, skaldjur, fisk och köttsåser, såser, och gröna äpplen Pies Omdömen
- Fänkål: fisk, Bakverk, Äppelpaj, söt Pickles, godis.
- Ginger: Använd rot i Betning, chutneys, och Äppelmos. Använd marken i kakor, puddingar, pajer, kakor och Canning Frukt Omdömen
- Mace:. Använd Blades för fisk Såser, Betning, bevarande, fruktgeléer och pepparkakor. Använd marken pund kakor, choklad rätter och grytor Omdömen
- Mejram:.. Använd blad med lamm, grytor, soppor, korv, och fjäderfä Omdömen
- Senap: Använd torrt i kött, såser, och gravies
- Nutmeg:. Användning i bakverk, såser, puddingar och grönsaker Omdömen
- Oregano. tomat rätter, Chili, och fläsk
. - Paprika: skaldjur, fisk, sallader, Garnera på ägg Omdömen
- Sage:. Kött Färser, och fläskprodukter Omdömen
- Gurkmeja:.. pickles, kött och ägg
-
Special saker du kan göra med löv Omdömen
- Angelica: blad och stjälkar kan rostad eller kokt och ätit i sallad.
- Anis. Löv i sallad eller som garnering Omdömen
- Balm: Blad eller skott kan användas för att smaksommardrinkar och sallad Omdömen
- Basil. Torkade blad kan användas i soppor och grytor Omdömen
- Gurkört. Young, kan anbud blad användas i sallad. Äldre blad kan kokas som greener Omdömen
- Dill:. Unga blad kan användas som kryddor, eller sallad Omdömen
- fänkål.. Använd blad till garnering Omdömen
- Isop: Använd sparsamt i soppor och grytor Omdömen
- Mint:.. Använd lämnar i drycker, desserter och såser Omdömen
- mejram: Använd färska blad i sallader. Använd torkade blad för en gnugga på kött Omdömen
- Dragon /Estragon. Toppar används i gröna.
- Thyme. Torkade blad används i soppor, såser, fyllningar, med fjäderfä och kalvkött
Kryddor
- Vad betyder poppinkörsbär?
- Kenyanska Kryddor
- Vilken effekt har olja på brownies?
- Kan jag ersätta en grön paprika istället för röd paprika?
- Vad är resultatet av Sudan iv färgämnestest för olivolja?
- Vad är silka papaya tvål?
- Varför blir du hög med krydda?
- Hur är paprika dåligt för dig?
- Vad händer om du råkar använda muskotnöt istället för paprika?
- Hur förhindrar du att persilja går till frö?
Kryddor
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


