Vad heter en baljväxt med mörkrött skal som används i recept på chili?

Namnet på en baljväxt med mörkrött skal som används i recept på chili är kidneybönor. Kidneybönor är en typ av vanliga bönor som är hemma i Central- och Sydamerika. De är vanligtvis röda till färgen, men kan också hittas i svarta, vita eller spräckliga varianter. Kidneybönor är en bra källa till protein, fibrer och järn och används ofta i soppor, grytor och chilirecept.