Är en sesamfrökrydda eller ört?

Sesamfrön är frön, inte en krydda eller ört. De är frön från växten Sesamum indicum och används i olika kök världen över. Sesamfrön har en nötaktig, lätt söt smak och används ofta i bakning, som topping på sallader och bröd, och som en primär ingrediens i rätter som tahini och hummus.