Är snörböna en blandning eller ren substans?

En blandning är ett material som består av två eller flera ämnen (grundämnen eller föreningar) som är fysiskt blandade men inte kemiskt kombinerade. Blandningar kan separeras i sina beståndsdelar med fysikaliska medel, såsom filtrering, destillation eller kromatografi.

Ett rent ämne är ett material som har en enhetlig sammansättning och består av endast en typ av atom eller molekyl. Rena ämnen kan inte separeras till enklare ämnen med fysikaliska medel.

Strängbönor är en typ av grönsak som består av växtceller. Växtceller består av olika föreningar, inklusive vatten, proteiner, kolhydrater och mineraler. Strängbönor innehåller dock inga andra ämnen som inte finns i växtceller. Därför är strängbönor ett rent ämne.