Hur man gör en Pyramid Cake

En av de mest grundläggande färdigheter som krävs för hantverkare tårta formning är att lära sig konsten att kniven snida en Layer Cake. Bilda en spettkaka från flera staplade bitar av blad kaka är en design som är dramatisk medan det fortfarande är en relativt lätt första form för att bemästra. Denna kaka gör en stor knutpunkt för en egyptisk eller geometri-tema part eller något tillfälle där du vill ha en bakelse med en mer intressant form. Omdömen vad du behöver Omdömen Täta kakor ark
Stor tårta kniv

Frosting
Instruktioner

1. Bake och skär ark tårta rutor i graderade storlekar. Grädda stora kakor ark, sedan skuren i fyrkantiga bitar; en 10 inches med 10 inches, en 8 av 8, en 6 av 6, en 4 av 4, en 2 med 2 och en 1 av 1, för toppen.
   

2. Stack bitar Arkets kaka för att bilda ett flerskiktade stacken. Placera det största torget i botten med varje successivt mindre torg placeras i ordning efter det. Applicera ett skikt för påfrysning mellan varje lager för att få dem att klibba.
   

3. Raka ner sidorna av kakan. Med början vid den övre nivån, använder brödkniv för att skära bort de utskjutande hörnen av varje kvadrat skikt, omvandla var och en av de fyra sidorna i ett platt plan lutande nedåt från toppen. Rotera kakan runt ofta när du arbetar, rakning bort den största av överskottsdelen på varje sida innan förfina formen på varje sida.
   

4. Frost kakan. Applicera glasyr till kakan i generösa mängder, utjämning med nedåt motioner från toppen till botten. Använd mer frosting än du behöver och ta bort extra, snarare än att försöka sprida för lite över ett stort område; detta kommer att bidra till att förhindra att riva kakan.