Hur man gör en tysk chokladtårta från Scratch

tyska Chokladtårta är en rik, dekadent dessert som kommer att göra munnen vatten bara för att titta på det. Konstigt, det är inte från Tyskland, utan är istället ett recept som använder tyska söt choklad. Upp och fyll kakan med en kokosnöt-pekannöt glasyr, och du har ett speciellt tillfälle dessert. Omdömen vad du behöver
4 uns Tyska söt choklad Omdömen 1 2/3 koppar mjöl Omdömen 1 tsk bakpulver
1/4 till 1/2 tsk salt Omdömen 3 slagen äggvitor
1/2 kopp äkta smör, inte margarin Omdömen 1 dl socker Omdömen 1 tsk äkta vanilj, inte imitation

3 stora äggulor Omdömen 2/3 kopp kärn Hus Till glasyr:
burk kondenserad mjölk Omdömen 1/2 kopp smör Omdömen 1 tsk. vanilj
1 1/3 koppar kokos
1 kopp hackade pekannötter
tyska Chokladtårta Omdömen

  1. Fett och lätt mjöl två runda kaka kastruller. Värm ugnen till 350 grader F. Placera ugnen rack i mitten av ugnen.

  2. Värm chokladen i 1/3 kopp vatten tills den smälter. Blanda mjöl, bakpulver och salt och ställ åt sidan. I en separat skål, slå tre äggvitorna till ett hårt skum.

  3. Microwave smör 10 sekunder för att mjukna. Vispa smör i en bunke. Tillsätt socker och vanilj. Fortsätt att slå tills fluffigt. Tillsätt äggulorna, en i taget, slå efter varje äggula tillsättes. Vispa i choklad och vattenblandningen.

  4. Tillsätt mjöl blandningen och kärn växelvis, slå efter varje tillsats. Vik äggvitorna i smeten.

  5. Slå smeten i de två runda kokkärl, jämnt. Grädda i 30 till 35 minuter. Testa mitten av kakor med en tandpetare eller kaka testare.

  6. Ta ut kakan kokkärl från ugnen och låt svalna i 10 till 15 minuter. Ta ut kakan ur skålarna och fortsätter att svalna. Frost tårta med en kokosnöt-pekannöt glasyr.
    Coconut Pecan Frosting Omdömen

    1. Kombinera kondenserad mjölk, äggulor och smör i en medelstor sås panorera. Koka och rör på medelvärme tills blandningen tjocknar, ca 10 minuter.

    2. Ta bort från värmen. Tillsätt vanilj, kokos och hackade pekannötter. Rör tills allt är blandat.

    3. Kyl glasyr i ungefär 15 minuter innan glasyr kakan. Placera glasyr på bottenlagret av kakan. Ställ det översta lagret på. Lägg frosting till toppen av kakan. Jämna frosting till kanterna och sprida glasyr över sidorna av de två skikten.