Behöver du recept på en fruktkaka du behöver nu?

Visst, här är ett snabbt och enkelt recept på fruktkakor som du kan göra just nu:

---

Ingredienser:

Cake Mix:

- 1 låda av din favorit kakmix

- 3 ägg

- 1/3 kopp vegetabilisk olja

- 1/2 kopp vatten

Fruktblandning:

- 2 koppar torkad frukt (russin, tranbär, körsbär)

- 1 kopp hackade nötter (mandel, valnötter, pekannötter)

- 1/2 kopp farinsocker

- 5 matskedar universalmjöl

Instruktioner:

1. Förbered kaksmet:

- Förvärm ugnen enligt den temperatur som står på kakmixboxen.

- Kombinera kakmixen, ägg, olja och vatten i en stor mixerskål.

– Mixa tills du har en slät och jämn kaksmet.

2. Tillsätt fruktblandning:

- Tillsätt de torkade frukterna och de hackade nötterna i kaksmeten.

– Rör om tills frukterna och nötterna är jämnt fördelade i smeten.

3. Baka tårtan:

- Smörj en 9x13 tums bakform.

- Häll kaksmeten i den förberedda formen.

- Grädda i den förvärmda ugnen under den tid som anges på kakmixboxen eller tills en tandpetare som satts in i mitten kommer ut ren.

4. Gör brunsockerglasyr:

- Medan kakan gräddas, blanda farinsocker och allroundmjöl i en liten skål.

- Tillsätt tillräckligt med mjölk eller vatten för att göra en tunn glasyr.

5. Glasera kakan:

– När kakan är färdigbakad, låt den svalna några minuter i formen.

- Ta ut kakan från formen och lägg den på ett galler.

- Pensla toppen av den varma kakan med farinsockerglasyren.

6. Låt svalna och njut:

– Låt fruktkakan svalna helt innan den skivas och serveras.

Njut av din läckra och fuktiga fruktkaka!