Kan du sub gräddfil för lätt grädde?

Nej, gräddfil kan inte ersätta lättgrädde. Gräddfil är en mejeriprodukt med hög fetthalt med en syrlig smak, medan lättgrädde är en mejeriprodukt med låg fetthalt med en söt smak. De har olika texturer, smaker och användningsområden i matlagning och bakning.