Kan man ersätta tung grädde med mjölk i glass?

Nej, du kan inte använda mjölk som ersättning för tung grädde i glass. Tung grädde har hög fetthalt, vilket är det som hjälper till att ge glass dess rika och krämiga konsistens. Medan mjölk kan användas för att göra glass, kommer det att resultera i en mycket lättare och mindre krämig produkt.