- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Desserter >> Recept på paj
Var kan man hitta receptet för att göra key lime pie?
Här är ett recept för att göra Key Lime Pie:
Ingredienser:
För skorpan:
- 1 1/2 dl grahamssmulor
- 1/4 kopp strösocker
- 6 matskedar osaltat smör, smält
För fyllningen:
- 4 äggulor
- 1 burk (14 ounces) sötad kondenserad mjölk
- 1/2 kopp färskpressad nyckellimejuice (ca 5 limefrukter)
- 1/4 tsk salt
- 1 msk nyrivet nyckellimeskal
För marängen:
- 4 äggvitor
- 1/4 tsk grädde av tandsten
- 6 matskedar strösocker
Instruktioner:
1. Gör skorpan:
- Värm ugnen till 350°F (175°C).
- I en medelstor skål, kombinera grahamssmulor, socker och smält smör.
- Tryck ut smulblandningen i en 9-tums pajform, forma en jämn skorpa.
- Grädda i 10 minuter eller tills de är lätt gyllene. Låt den svalna helt.
2. Gör fyllningen:
- I en medelstor skål, vispa ihop äggulor, kondenserad mjölk, nyckellimejuice, salt och nyckellimeskal tills det är väl blandat.
- Häll fyllningen på den avsvalnade skorpan.
3. Bake the Pie:
- Grädda pajen i 15-20 minuter eller tills fyllningen stelnat och inte längre skakar. Låt den svalna i minst 1 timme i rumstemperatur.
4. Gör marängen:
- I en ren skål, vispa äggvita och grädde av tartar tills mjuka toppar bildas.
- Tillsätt gradvis sockret, en matsked i taget, och fortsätt vispa tills det bildas styva toppar.
5. Brysta pajen med maräng:
- Bred ut marängen ovanpå den avsvalnade pajen, skapa virvlar eller toppar efter önskemål.
6. Brown marängen:
- Använd en köksfackla eller broilern i din ugn och bryn försiktigt marängen tills den är gyllene.
7. Kyl och servera:
- Kyl pajen i minst 4 timmar eller över natten innan servering.
Njut av din läckra hemgjorda Key Lime Pie!
Recept på paj
- Hur man gör hemmagjord Cherry Tarts den enkla vägen
- Vem uppfann matpajdiagrammet?
- Vad är den kokta juicemetoden för att tillaga pajer?
- Hur man gör slarvsyltapaj (12 steg)
- Key Lime Pie Beskrivning
- Hur länge ska man laga pizza på sten i förvärmd 490 graders ugn?
- Hur man gör pumpa paj från Scratch (4 steg)
- Hur värmer man upp en stekpaj?
- Hur smakar paj?
- Vem uppfann äppelpajskrydda?
Recept på paj
- Recept på kaka
- Recept på godis
- Recept på ostkaka
- Recept på kakor
- Recept på dessert
- Recept på fudge
- Recept på paj


