Para ihop en öl med lamm Burgers

Öl och hamburgare är en klassisk, sommartid bakgård kombination. Men det blir lite mer komplicerat när du serverar lamm hamburgare i stället för nötkött. Lamb hamburgare har sin egen unika smak och det är bäst att tjäna en öl som kompletterar de rika mineral kvaliteter köttet, samt krydda på din hamburgare och deras rökiga, grillad smak.
Pilsner Omdömen

  • Pilsners är skarp, ljus och smak-rensning, den perfekta matchen för hamburgare av alla slag. De flesta massproducerade amerikanska öl görs i pilsner stil, men det är värt att sträva efter små bryggerier och import från Tjeckien och Tyskland (där det stavas Pilsener) för en kvalitet ta sig an denna öl.

    Brown Ale Omdömen

  • Brown ale är gjord av brunt malt. Det är vanligtvis en brittisk stil, bryggt i England och USA. Stilen är söt, fruktig och nötig, med lite bitterhet eller hoppiness. Dess fulla smak kompletterar särskilt kryddig mat, så om din lammburgare är klädda med harissa eller kryddat med cayenne, gå med denna typ av öl.
    Porter

  • Porter är en extra mörk stil öl som balanserar söta anteckningar och rökiga smaker med en hoppy finish. Den rökighet av porter stämmer väl med grillad mat, och söta toner öka sötman av marken lamm. Porter är en annan brittisk stil som produceras främst i England och USA.
    Veteöl Omdömen

  • De kryddiga toner av en veteöl komplettera bestämd smaksättning av många lamm burger recept , särskilt om du har använt aromater såsom kryddpeppar, koriander eller kummin. Leta efter import från Belgien och Tyskland märkt witbier, Weissbier och Hefeweizen. I själva verket, någon typ av öl med & quot; Weizen & quot; i namnet kommer att bli en veteöl.