indianer började brygga chai århundraden sedan, med hjälp av grönt te. Drycken utvecklats till dryck för kungligheter, sköts från en komplicerad och tidskrävande recept med både te och kryddor. Köpa och sälja Typer Omdömen

Recept för chai, även känd som " chai masala "eller" kryddat te "varierar från region till region i Indien. Förutom te innehåller chai mjölk och kryddor som kardemumma, kanel, peppar, ingefära, kryddnejlika, och stjärnanis.
Regionala skillnader

Traditionella chai görs med svart te. En Kashmiri versionen använder grönt te och olika kryddor, inklusive mandel, kanel och saffran, som ger drycken en ljusare smak.
I Indien Omdömen

Chai är en vardaglig dryck i Indien. Indianerna gör chai hemma eller köpa det från chaiwallahs eller chai leverantörer, som tjänar drycken från bås i hela landet.
I väst Omdömen

I väst indiska restauranger serverar chai-te. Det finns också på espressobarer och andra specialdrycker butiker. Många livsmedelsbutiker säljer chai koncentrat och blandar samt ingredienser för hemlagad chai.