Hur avgör man hur många färska basilikablad som gör en kopp?

1 kopp =ungefär 1 gäng basilikablad (eller 1/2 hög kopp hackad)

1 gäng =cirka 1 uns

1 msk hackad basilika =cirka 1/2 kopp löst packade blad

Anteckningar

- Basilikablad kan användas färska eller torkade.

- När du mäter färska basilikablad, se till att packa dem löst i måttet.

– För att hacka färska basilikablad staplar du bara bladen ovanpå varandra och rullar ihop dem hårt. Använd sedan en vass kniv för att skiva basilikabladen i tunna strimlor.

– Basilikablad kan förvaras i kylen i upp till en vecka. För att förvara färska basilikablad, lägg dem i en plastpåse eller lufttät behållare och förvara dem i kylen.

– Basilikablad kan även frysas i upp till 6 månader. För att frysa färska basilikablad, lägg dem helt enkelt i en fryspåse eller lufttät behållare och förvara dem i frysen.