Hur skal Edamame

Edamame är omogna sojabönor som har en söt, nötig smak. Denna böna är en rik källa till protein, fibrer, järn och vitamin A och C. Du kan laga edamame genom kokning, ångkokta eller rostning. Förbered det som en trevlig och näringsrik alternativ till andra snacks, som en sida skålen eller lägga till den i en mängd olika livsmedel. Du kan köpa edamame i pod eller skalade. Om du köper edamame i kapseln, bör du koka det hela att behålla sin näring och lätt skal det. Omdömen vad du behöver
1 kopp edamame bönor i balja
Stockpot
Vatten
1/2 tsk. havssalt
Instruktioner

1. Placera 1 kopp edamame bönor i kapseln i en stockpot. Fyll stockpot med 2 koppar vatten. Lägg 1/2 tsk. havssalt, om så önskas. Ligger på hög värme och koka upp.
   

2. Låt edamame bönor koka i 10 minuter i kokande vatten, eller tills de är al dente. Stäng av värmen. Töm vattnet, och låt edamame bönor svalna.
   

3. Använd dina fingrar för att pressa edamame bönor ur baljorna. Kasta skida och äta edamame bönor eller lägga till andra livsmedel.