Hur man gör Bröd med mandelmjölk

För den som följer vegan eller laktosfria kost, bröd hemma med mandelmjölk är ett enkelt sätt att underhålla dina kostvanor livsstil. Baka med mandelmjölk istället för komjölk kan också minska kalori- och fettinnehållet i ditt bröd samtidigt som du lägger mineraler och vitaminer. Många färdigköpta märken mandelmjölk är högförädlade, så mandlarna förlorar mycket av sin närings punch; gör din egen mjölk för den mest hälsosamma produkter. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 kopp okokt skinless mandel
stor kastrull med lock
2 qts. destillerat vatten
Sil
mixer eller matberedare Omdömen Kaffefilter
Stor skål
Instruktioner

  1. Välj en brödrecept. Mandelmjölk kan ersätta komjölk använder samma mått i något bröd recept, om en efterrätt eller salta bröd.

  2. Bestäm hur mycket mandelmjölk du behöver för ditt recept. Detta recept kommer att ge fyra koppar mandelmjölk. Om du bara behöver två koppar, skär mätningarna på mitten, eller lägg till mätningarna om du behöver mer mjölk.

  3. Placera 1 kopp mandel i en kastrull med 1 qt. destillerat vatten. Täck och kyla. Låt dra i 8 timmar.

  4. Häll vatten och mandel i en sil, sedan placera avrunna mandlar i din mixer eller matberedare med 1 qt. vatten. Blanda ordentligt på högsta hastighet i tre minuter.

  5. Placera ett kaffefilter i din sil och placera filtret över en stor skål. Häll blandningen mandel-vatten i silen långsamt och se till att blandningen går genom kaffefilter. En kaffefilter kommer sålla bort även de minsta bitar av mandel. Häll ansträngda mandelmjölk i en glasbehållare som sälar och plats i kylskåpet.

  6. Baka ditt bröd enligt receptet specifika instruktioner, varvid mandelmjölk för komjölk. Omdömen