Hur ugn Grädda honungsglaserad kycklingklubbor

kycklingklubbor eller trumpinnar erbjuder saftiga, smakrika mörkt kött i en rolig att äta paket. De är en meatier alternativ till kycklingvingar som plockmat för informella sammankomster, eller en tillfredsställande förrätt i sin egen rätt. Det är lätt att piska upp en snabb glasyr och dunk trumpinnar, och processen att baka dem hands-off är svårt att förstöra. Bara hålla kyckling i ugnen, och vara uppmärksam för att undvika överkokning det. Med nästan oändliga förberedelser möjligheter, honungsglaserade trumpinnar är en söt omväxling från mer vanliga salta kyckling recept. Omdömen Du behöver Omdömen Bakplåt
pergament papper eller aluminiumfolie Omdömen Matolja
Honey
Stor skål
Ytterligare glasyr ingredienser Omdömen Direkt läsa köttermometer Omdömen Baster
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 475 grader Fahrenheit. Ge det ca 30 minuter för att värma upp. Hög värme snyggt chips huden på dina trumpinnar. Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller folie och fetta den med matolja.

  2. Blanda honung med vatten eller matolja i en stor skål. Späd honung precis tillräckligt för att ge den en glasyr liknande konsistens. Gör nog att belägga alla kycklingklubbor du förbereder. Om du vill lägga till ett stänk eller två av sojasås för sälta att spela ut honungens sötma, eller bara lägga till några nypor salt. Lämna glasyr som är att hålla det enkelt, eller lägga till andra kompletterande kryddor för att smaka. Exempelvis nyligen krackad svartpeppar, koriander, chilipeppar pulver, kryddnejlika eller citron eller apelsinskal fungerar bra.

  3. Dunk trumpinnar i glasyren en i taget. Dra ut dem, och låt överskottet droppa tillbaka i skålen. Space dem jämnt på fodrade bakplåten och placera dem i ugnen.

  4. Baka kyckling ben i ca 35 minuter, tills huden är skarp och fint brungjord och den tjockaste delen av köttet tillagas till 165 F i centrum, mätt med en omedelbar läsa köttermometer. Baste trumpinnar med saft på brickan en gång eller två gånger under tillagningen perioden, och återigen före servering dem. Om du vill tråckla med överbliven glasyr efter tillagning, först föra den till en koka i 5 minuter för att sanera den.