Hur man bakar kyckling med färsk rosmarin

Rosemary lämnar en bitter smak och en aromatisk doft som kompletterar livsmedel såsom kyckling. Rosmarin innehåller en hög mängd av järn, vitamin B och kalcium, som tillför näringsämnen till skålen. Skapa en rosmarin marinad ingjuter kycklingen med smak samtidigt kyckling fuktig. Servera bakade rosmarin kyckling med en sida av röda potatis för en enkel middag. Omdömen Du behöver Omdömen plast förvaringsväska
1/4 dl olivolja
2 malet vitlöksklyftor Omdömen 1 tsk . färsk hackad rosmarin Omdömen 1/2 kopp färsk citronsaft
1/8 tsk. svartpeppar
Kastrull
bakform Omdömen Aluminiumfolie
bakning rack
Instruktioner

  1. Skölj kycklingbröst under kallt rinnande vatten. Placera kycklingen i en stor plast förvaringsväska.

  2. Lägg 1/4 dl olivolja, 2 malet vitlöksklyftor, 1 tsk. färsk hackad rosmarin, 1/2 kopp färsk citronsaft och 1/8 tsk. svartpeppar till påsen.

  3. Tillslut förvaringsväska och skaka den för att belägga kycklingbröst. Placera kycklingen i kylskåp för att marinera 2 till 4 timmar. Vänd påsen var 30 minuter för att säkerställa att båda sidor marinera väl.

  4. Ta bort kycklingbröst från marinaden och tömma dem. Placera resterande marinad i en kastrull.

  5. Line en bakform med aluminiumfolie. Placera ett bageri rack i pannan och placera kycklingbröst på gallret. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Baka kycklingen i 35 minuter.

  6. Koka marinaden på stovetop i 5 minuter för att döda några farliga bakterier. Pensla marinaden över båda sidor av kycklingbröst. Baste kyckling med rosmarin marinad igen 10 minuter senare. Baka kycklingen i ytterligare 20 minuter tills kycklingen juice springa klar och insidan inte längre visas rosa.

  7. Ta bort kycklingen ur ugnen. Servera ugnsbakad kyckling omedelbart.