Hur man gör stekt BBQ Chicken

Traditionellt ordet grill avser kött tillagas långsamt och indirekt i en sluten, låga temperaturer värms upp av träkol och rök; metoder och ingredienser i grill varierar beroende på region i USA. Eftersom traditionell grill är omöjligt att replikera i ett kök ugn, rostade grill refererar helt enkelt till rostat kött basted med barbecuesås. Jämfört med traditionell grill, rostas grilla kyckling enklare och snabbare, men fortfarande påminner om traditionella grill smaker. Vem som helst kan förbereda ugnsrostad BBQ kyckling för en snabb VARDAGSKVÄLL måltid. Omdömen Du behöver Omdömen Ugnsfast stekpanna
Olivolja Omdömen kycklingbitar (ben, bröst och vingar)
barbecuesås
Salt och peppar
Instruktioner

1. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
   

2. Tvätta slaktade kycklingbitarna och torka med hushållspapper. Krydda kycklingen med salt och peppar.
   

3. Häll tillräckligt olivolja i stekpannan så att ett tunt lager olja täcker ytan. Värm stekpanna på medelhög värme. När oljan är varm, tillsätt kycklingbitarna, skinnsidan nedåt och bryn dem i ungefär tre minuter, tills ytan av kyckling har brynt. Vänd kycklingen och bryn andra sidan. Utför detta steg i omgångar om allt kycklingen inte passar i stekpannan.
   

4. Ta bort pannan från värmen och placera brynt kycklingbitarna tillbaka i stekpanna om du utfört steg 3 i satser. Baste kyckling med barbecuesås. Placera stekpannan i ugnen för att avsluta tillagningen kycklingen.
   

5. Lägg till mer sås till kyckling efter 15 minuter. Placera kycklingen tillbaka i ugnen i ytterligare 30 minuter, tills genomkokt. Överför kyckling till en tallrik, garnera och servera.