Hur länge ska du ånga kycklingmomos?

Kycklingmomos är en sydasiatisk maträtt gjord av kyckling och vanligtvis ångad. För att ångkoka kycklingmomos, lägg dem på en ångbåtsbricka i en ångbåt eller lägg dem i ett durkslag eller sil hängande över kokande vatten. Täck momos och koka i 8 till 12 minuter tills fyllningen är kokt och degen är genomskinlig.