Kan du fritera benfria kycklingbröst utan skinn?

- 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums bitar

- 1 kopp universalmjöl

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

- 1/2 tsk vitlökspulver

- 1/2 tsk lökpulver

- 1 ägg

- 1/2 kopp mjölk

- Vegetabilisk olja, för stekning

Instruktioner :

1. Förvärm en fritös eller stor kastrull fylld med olja till 175°C (350°F).

2. Kombinera mjöl, salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver i en stor skål.

3. Vispa ihop ägget och mjölken i en separat skål.

4. Muddra kycklingbitarna i mjölblandningen, doppa dem sedan i äggblandningen och belägg dem sedan i mjölblandningen igen.

5. Lägg försiktigt ner kycklingbitarna i den heta oljan och stek dem tills de är gyllenbruna och genomstekta, ca 2-3 minuter per sida.

6. Ta bort kycklingbitarna från oljan och låt dem rinna av på hushållspapper.

7. Servera kycklingbitarna varma, med dina favoritdippsåser.