Vad är sesamkyckling gjord av?

Ingredienser:

- 1 pund benfria kycklingbröst utan skinn, skurna i 1-tums bitar

- ⅓ kopp majsstärkelse

- 1 matsked vegetabilisk olja

- ½ kopp sojasås

- ½ dl kycklingbuljong

- ¼ kopp risvinäger

- 2 msk farinsocker

- 2 tsk sesamolja

- 1 msk finhackad vitlök

- 1 msk finhackad ingefära

- 1 tsk mald svartpeppar

- ½ tesked salt

- 1 kopp kokt vitt ris

- 2 matskedar hackad salladslök

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera kyckling, majsstärkelse, salt och peppar. Kasta till beläggning.

2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

3. Lägg i kycklingen och stek tills den fått färg på alla sidor, ca 5 minuter.

4. Tillsätt sojasås, kycklingbuljong, risvinäger, farinsocker, sesamolja, vitlök och ingefära. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.

5. Rör ner salladslöken.

6. Servera sesamkycklingen över ris.

Njut!