Hur länge kan tillagad kyckling lämnas ute?

Enligt United States Food and Drug Administration (FDA) kan tillagad kyckling bara lämnas ute i rumstemperatur i upp till två timmar innan den blir osäker att konsumera. Efter två timmar börjar kycklingen växa fram skadliga bakterier som kan orsaka matförgiftning.

För att hålla kokt kyckling säker att äta, bör du antingen kyla den inom två timmar eller värma den till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit inom två timmar. Du kan också frysa kokt kyckling för längre förvaring.