Hur man gör Crock Pot Löksoppa

Löksoppa lägger förfining till varje måltid. Använda lerkruka potten tillåter smaker att sjuda långsamt. Som en extra bonus, behöver du inte stå över en het spis. Ta en halvtimme på morgonen innan arbetet för att få ingredienser tillsammans, kasta allt i lerkruka potten och komma hem till den aptitretande doft av saker löksoppa. Omdömen Du behöver Omdömen 3-liter lerkruka potten
4 stora Vidalia eller andra söta lök Omdömen 2 msk olivolja
5 koppar grönsaksbuljong Omdömen 1 kopp torrt vitt vin eller sherry
1 tsk Worcestershire sås Omdömen 2 koppar örtkrutonger
6 skivor schweizisk eller mozzarellaost Omdömen 6 ugnsfasta soppskålar
Instruktioner Omdömen

1. Skär löken i fyra delar och skiva tunt, separera bitarna i strimlor.
   

2. Placera lök bitar i lerkruka potten med olivolja. Var noga med att röra så oljan är jämnt fördelad. Täck över och låt sitta i en halvtimme.
   

3. Lägg till grönsaksbuljong, vin eller sherry och Worcestershire sås. Rör om ordentligt och lämnar täckt på låg under 6 till 8 timmar.
   

4. Placera sex ugnsfasta skålar på en plåt och dela soppan mellan dem.
   

5. Strö varje skål med en tredjedel av en kopp krutonger.
   

6. Täck krutonger med en skiva ost.
   

7. Bake i ugnen vid 300 grader tills osten börjar bubbla.